Brew-by-Weight scale
La báscula Brew-by-Weight, desarrollada por La Marzocco en colaboración con Acaia, es la báscula definitiva para baristas que buscan precisión y consistencia en cada extracción. Detiene automáticamente la extracción de café al alcanzar la dosis exacta establecida por el usuario, asegurando un espresso perfectamente equilibrado en cada preparación. Conectada a la app La Marzocco Home, la Brew-by-Weight permite un control total y personalizado desde tu dispositivo móvil, facilitando la programación de dosis y ajustes en tiempo real. Su precisión avanzada, combinada con la tecnología de Acaia, garantiza mediciones exactas en cada uso, ideal para quienes desean optimizar cada extracción con precisión milimétrica.
Una herramienta indispensable para obtener resultados profesionales desde la comodidad de tu hogar, que te permite disfrutar de la comodidad de las extracciones con parada automática.
doble PID (para el café y el vapor)
Te permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de café y de vapor. Esto te brinda un control preciso y ajustable de las temperaturas para obtener resultados óptimos en la extracción del café y en el vaporizado de la leche.
Interfaz de 3 botones
Los botones del grupo izquierdo (AV) o en la placa electrónica (EE) se pueden utilizar para programar la máquina.
½ Vuelta Válvula Vapor
La válvula de vapor se abre por completo en ½ vuelta, lo que requiere menos movimiento para que el barista vaporice la leche.
grupos saturados
Garantiza una estabilidad térmica inigualable, infusión tras infusión.
Calderas Aisladas
Reducen el consumo de energía y contribuyen a la estabilidad térmica.
Colores personalizados – Pedido Especial
Colores personalizados basados en el sistema de color RAL, bajo demanda.