gs3

Equipo de espresso de grado profesional

La tecnología y el rendimiento de La Marzocco en un diseño elegante y compacto que ocupa un espacio mínimo.

El grupo de ingeniería de La Marzocco se propuso llevar la tecnología más avanzada de La Marzocco y adaptarla para una máquina de espresso doméstica. La GS3 cuenta con el sistema de estabilidad térmica utilizado en la La Marzocco Strada, que incluye un sistema de precalentamiento, controlador PID

digital, grupos saturados, un sistema de doble caldera y pantalla digital. Estas características hacen de ella una plataforma de preparación de espresso de lujo, sin nada que envidiar las máquinas de tus cafeterías favoritas.

Válvula cónica

Este nuevo sistema de válvula cónica asegura un control progresivo del flujo de agua y la presión a través de un orificio interno antes de aplicar la presión completa. La válvula controla la pre infusión mientras que la bomba volumétrica trabaja a presión completa, lo que permite al barista realizar la preinfusión en un grupo mientras el otro extrae café. Este sistema dinámico permite al barista reducir el desvío para una extracción más equilibrada.

Conviértela en única

Personaliza tu GS3 con nuestra selección paneles laterales de vidrio templado en distintos colores.

Depósito de agua.

Un tanque de agua integrado de 3,5 litros permite. Conexión opcional a la red de agua.

Lanceta de vapor fria al tacto

Varillas de vapor de alto rendimiento que se mantienen frías al tacto.

características esenciales

Grupo saturado expuesto

Mayor estabilidad de temperatura, ergonomía y visibilidad del espacio de trabajo.

Bomba interna

Bomba real incorporada en el interior de la máquina.

Calderas isotérmicas

Calderas aisladas que reducen el consumo de energía y contribuyen a la estabilidad de la temperatura.

Sistema de pre-calentamiento

Antes de entrar en la caldera de café, el agua se precalienta, lo que aumenta la productividad y el rendimiento de la máquina.

Sistema de doble caldera

Dos calderas separadas que optimizan la preparación del espresso y la producción de vapor.

Doble PID

Permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de café y de vapor.

Limitadores de caudal

Los limitadores de caudal de rubí sintético resisten a la formación de incrustaciones y la erosión.

Pantalla digital

Display intuitivo para simplificar el ajuste de los parámetros de la máquina cómo la temperatura, el temporizador de extracción y el contador de los pulsos de flujo.

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