linea pb

Un caballo de batalla para trabajos pesados.

capturando el pasado, visualizando el futuro

La Linea PB, diseñada por y nombrada en reconocimiento a Piero Bambi, introduce un nuevo nivel de rendimiento, confiabilidad y artesanía. La Linea PB cuenta con el icónico cuerpo de acero inoxidable pulido de La Marzocco, actualizado con líneas simplificadas y un perfil más bajo,

equipado con un exclusivo software de interfaz de usuario que brinda al barista un control directo y funcional sobre la temperatura del caldero, el volumen de extracción, la dosis del grifo de agua caliente, la auto-limpieza automática y otras opciones. El perfil más bajo de la Linea PB y el aumento del área de trabajo la hacen práctica, sin abandonar el reconocido diseño italiano.

paleta cónica

Este nuevo sistema de válvula cónica asegura un control progresivo del flujo de agua y la presión a través de un orificio interno antes de aplicar la presión completa. La válvula de la palanca controla la preinfusión mientras la bomba volumétrica está trabajando a presión completa, lo que permite al barista realizar la preinfusión en un grupo mientras el otro extrae café. Este sistema dinámico permite al barista reducir el desvío para una extracción más equilibrada.

grupos saturados

Asegura una estabilidad térmica inigualable, espresso tras espresso.

sistema de doble caldera

Las calderas separadas optimizan la preparación del espresso y la producción de vapor.

características esenciales

Ddoble PID (para el café y para el vapor)

Permite controlar electrónicamente la temperatura del café y de la caldera de vapor.

Modo Eeco

Puede programarse para entrar en modo de espera, mejorando la eficiencia energética.

funcionamiento de máquina

Versiones automáticas (AV) y (ABR)

Calderas de café independientes

Reducir el consumo de energía al tiempo que se contribuye a la estabilidad de la temperatura.

Pantalla digital

La pantalla de temperatura, los cronómetros de extracción, el contador de pulsos de flujo y la programación intuitiva simplifican el ajuste de los parámetros de la máquina.

Sistema de precalentamiento.

Antes de ingresar a la caldera de café, el agua se precalienta, aumentando así la productividad.

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